英语词汇fillet的意思翻译、用法及例句-英汉词典-京师网

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词汇	fillet
释义	fillet noun [ C or U ] UK uk/ˈfɪl.ɪt/ us/ˈfɪl.ɪt/ (US filet) 无骨肉;去骨鱼片 a piece of meat or fish without bones a piece of cod fillet 一片鳕鱼片 fillet of plaice 鲽鱼片 small trout fillets 小鳟鱼片 fillet steak 无骨牛排 fillet of beef 去骨牛肉 fillet verb [ T ] UK uk/ˈfɪl.ɪt/ us/ˈfɪl.ɪt/ (US filet) 从骨头上切下（肉片或鱼片） to cut a piece of meat or fish from the bones
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