| 词语 | 菘 |
| 释义 | 【正字通】〈菘〉息中切。音嵩。江南有菘菜江北有蔓菁相似而異陸佃曰菘凌冬晩凋四時常見有松之操故字从松會意《通雅》曰菘亦菜之總名周顒荅文惠太子云秋末晩菘晩菘今之白菜也。牛肚菘葉最大又今南京京口之菘為上曰箭竿白北京則取入窖壅培不見風日長出黃葉嫰黃色脆美無滓謂之黃芽菜蘇菾謂菘菜不生北土北土將菘子種之一年卽變為蕪菁誤今南北並種之菘有紫白花石四種紫花菘則今之蘿蔔也。亦曰溫菘芥曰芥菘。《集韻》省作𦬘。義同。 |
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