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释义 【正字通】〈粟〉蘇谷切。音夙。黍屬今禾實皆謂之粟李時珍曰粟卽粱也。穗大毛長粒粗為粱穗小毛短粒細為粟苗皆似茅種類凡數十有靑赤黃白黑諸色或因時地賦名早則有趕麥黃百日糧之類中則有八月黃老軍頭之類晩則有鴈頭靑寒露粟之類齊民要術云粟之成熟有早晚苗稈有高下收實有息耗質性有強弱米咪有美惡山澤有異宐順天時量地利則用力少而成功多大抵早粟皮薄米實晚粟皮厚米少又曰古者以粟為黍稷粱秫之總稱而今之粟在古但稱為粱後人乃專以粱之細者名粟故唐孟詵本草言人不識粟要之黏者為秫不黏者為粟因呯粱為秈粟以別秫而配秈北人謂之小米也。
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更新时间:2024/12/22 14:17:33