| 词汇 | bicarbonate of soda |
| 释义 | bicarbonate of soda noun [ U ] mainly UK uk/baɪˌkɑː.bən.ət əv ˈsəʊ.də/ us/baɪˌkɑːr.bən.ət əv ˈsoʊ.də/ (US usually baking soda) 碳酸氢钠，小苏打 a white powder used to make foods rise when they are baked Mix together 250 g plain flour and a teaspoon of bicarbonate of soda and then add to the cake mixture. 将250克纯面粉与一茶匙小苏打搅拌在一起，然后加入蛋糕粉中。 Synonym: sodium bicarbonate |
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