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seitan
释义
seitan
noun
[
U
]
uk
/
ˈseɪ.tæn
/
us
/
ˈseɪ.tæn
/
小麦面筋，素肉
a food made from wheat that is high in
protein
and that is used in cooking instead of meat
Stir-fry the seitan until it starts to brown.
翻炒面筋直到开始变成棕色。
Seitan has a bland taste and readily adapts to seasonings.
面筋本身味道很淡，适合调制成任何口味。
更多例句
Slice the seitan into small pieces.
Add chunks of seitan at any time during cooking.
Seitan must be refrigerated and used before its expiration date.
The vegan options include seitan stew.
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